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  • Cerveza Australiana Coopers Sparkling Ale - Botella 375ml Cerveza Australiana Coopers Sparkling Ale - Botella 375ml

Cerveza Australiana Coopers Sparkling Ale - Botella 375ml

Quick Overview




Origen


La cervecería Coopers es la más antigua de toda Australia. Tiene su sede en Regency Park un distrito de la ciudad de Adelaida, ciudad en el sur de Australia. Fue creada en 1862 por Thomas Cooper a su llegada al país, abriendo su primera fábrica artesanal en la propia Adelaida. Posteriormente le han ido sucediendo en el negocio sus familiares hasta llegar a la actualidad. Los Cooper siguen produciendo ales y stouts turbias con segunda fermentación en botella, dejando que las cervezas tengan un lento proceso de maduración en botella. Son en la actualidad el tercer productor de cerveza de Australia sobre todo desde que abrieron su nueva fábrica en Regency Park. Poseen una amplia variedad de productos entre los que destaca la sparkling ale, una extra stout y la pale ale original.






Estilo




English Pale Ale



Graduación Alc.




5.8%





Tipo




Ale



Sabor




Maltoso





Color




Rojiza



Cuerpo




Medio(Medium)








Se trata de cervezas de color muy claro llegando al dorado intenso, en las cuales la presencia de la malta se encuentra atenuada y en su sabor pueden percibirse especias tanto como cítricos, con un amargor de suave a medio. Hay distintos tipos. Uno de los más tradicionales es la “Canadian Ale”, de fermentación alta y equivalente a la “American Standard”, tratándose en este último caso, de una cerveza con más cuerpo. La versión británica es la más audaz, con mayor contenido de lúpulo. La graduación alcohólica en volumen para este estilo varía entre un 4% y un 7%.

Nuestras marcas

Disponibilidad: En stock

$204,00

Details

Coopers Sparkling Ale - Botella 375ml

Elaborador


Coopers Brewery

Maridaje


Carnes Rojas | Quesos Variados | Cocina Mediterránea e Hundú | Pescados y Mariscos

Temperatura de consumo


7-10°C

Nota de Sabor


Naturalmente condicionada en botella, sus sedimentos se sienten en boca. Sabor maltoso y leve amargor.