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  • Cerveza Belga La Chouffe - Botella 330ml Cerveza Belga La Chouffe - Botella 330ml

Cerveza Belga La Chouffe - Botella 330ml

Quick Overview




Origen


Llega la clásica versión de esta excéntrica cerveza belga: Sus fundadores Christian Bauweraerts y Pierre Gobron acreditan la calidad de sus cervezas a la receta brindada por un duende: el único superviviente de una colonia conocida como “Los Enanos de Achouffe”. La pequeña cervecería - ahora una filial de Duvel - está ubicada en el pintoresco pueblo de Achouffe. Cuenta la leyenda que la región fue el hogar de una colonia de gnomos que alguna vez preparó suficiente cerveza para mantener a toda la nación Belga. Sin embargo, la zona fue devastada por una gran plaga y muchos pueblos desaparecieron por completo. Se produjo un hundimiento de tierras y los Enanos de Achouffe quedaron enterrados vivos. En 1978, el único enano superviviente visitó a los cuñados Bauweraerts y Gobron y les enseñó la receta para La Chouffe de oro. Gobron, el maestro cervecero, dejó su trabajo diurno en 1982 y montó la pequeña cervecería






Estilo




Belgian Strong Ale



Graduación Alc.




8%





Tipo




Ale



Sabor




Frutado





Color




Rubia



Cuerpo




Completo(Full)








Esta cerveza presenta un color que varía de claro a marrón oscuro. Para lograr una cerveza más oscura se le suele agregar un tipo de azúcar (“dark candy sugar”), típica en los estilos de cervezas belgas. Así, no sólo su color sino también su sabor, aroma y textura resultan muy interesantes. Las cantidades de lúpulo y malta pueden variar también, lo que influye en el sabor y aroma. Resultan fuertes en sus distintas variedades (Tripel, Dubbel y Ultra-Strong) ya que presentan una graduación alcohólica en volumen de entre un 7 y un 12%.

Nuestras marcas

Disponibilidad: En stock

$235,00

Details

Elaborador


Duvel Moortgat N.V.

Maridaje


Salmón | Cerdo | Guisos | Postres a Base de Chocolate | Quesos cremosos

Temperatura de consumo


6-10°C

Nota de Sabor


Su sabor es especiado, con un toque magistral de cítricos, seguidos del refrescante aroma a cilantro que la vuelven particularmente fresca. La variedad Blonde de esta magnífica cerveza tiene un carácter floral que se complementa de manera armoniosa con el aroma a plátanos. Se trata de una cerveza suave y armónica, con un final en boca que se caracteriza por su agradable sabor especiado y toques de pimienta.

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